Nouvelle thérapie pour l'allergie aux arachides


Des chercheurs de Berlin ont mis au point une nouvelle thérapie qui peut aider contre une allergie aux arachides.

(19 août 2010) Des scientifiques de la Charité à Berlin ont apparemment réussi à développer une thérapie appropriée pour l'allergie aux arachides. Environ un pour cent des enfants en Allemagne souffrent d'une allergie aux arachides, et la tendance est à la hausse. Aux États-Unis, on estime qu'environ 1,5 million de personnes sont touchées par une allergie aux arachides. Et même jusqu'à 100 personnes meurent chaque année des conséquences d'un choc allergique.

L'arachide est considérée comme le principal déclencheur des allergies alimentaires. La chose fatale pour les patients atteints est qu'il y a toujours des traces de noix dans de nombreux plats préparés. Dans la vie de tous les jours, les personnes concernées doivent lire attentivement les instructions d'emballage afin de ne pas risquer une poussée d'allergie. Les traces de noix ne sont souvent pas répertoriées et les personnes allergiques risquent une ingestion indésirable de noix. Les céréales pour petit déjeuner et les cornflakes sont encore particulièrement dangereux.

Les scientifiques de la Charité de Berlin ont maintenant développé avec succès l'immunothérapie pour les enfants allergiques aux arachides. Les résultats de la recherche ont été publiés dans la revue médicale "Journal of Allergy and Clinical Immunology".

L'équipe autour du directeur des études Dr. Kirsten Beyer de la clinique a développé une immunothérapie spéciale pour les enfants allergiques aux arachides. Au total, 23 enfants âgés de 3 à 14 ans ont participé au projet pilote. Pendant plusieurs mois, les enfants ont reçu un minimum de suppléments d'arachides mélangés à leur alimentation quotidienne. Au cours de la première période, les sujets testés ont reçu dix milligrammes d'arachides. Si les enfants toléraient la dose, la dose était augmentée à 500 milligrammes sur une période de plusieurs mois sous surveillance médicale. 500 milligrammes, c'est une cacahuète entière.

Les résultats sont impressionnants, plus de la moitié des enfants (60 pour cent) sont devenus désensibilisés après sept mois et ont développé une tolérance à la dose d'arachide ciblée. Depuis, les enfants mangent une cacahuète tous les jours. «Si les personnes allergiques peuvent tolérer une petite quantité d'arachides, elles sont bien mieux protégées contre les chocs allergiques en cas de consommation accidentelle», explique le Dr. Petites fleurs.

L'allergie aux arachides est la plus dangereuse de toutes les allergies alimentaires. Jusqu'à présent, la désensibilisation, comme celle utilisée pour le rhume des foins, n'a pas été possible. Parce que même les plus petites quantités de protéines d'arachide qui ont dû être injectées pourraient déclencher des réactions allergiques graves chez les personnes touchées. Une réaction allergique aux arachides ne provoque pas seulement des éruptions cutanées ou un asthme léger. En cas de choc allergique, la pression artérielle chute dangereusement, les voies respiratoires se rétrécissent, rendant la respiration extrêmement difficile pour les patients. La réaction peut entraîner un choc anaphylactique, qui peut également être mortel. Les patients allergiques aux arachides sont donc généralement porteurs d'une forme injectable d '«épinéphrine». Les patients doivent se rendre immédiatement à l'hôpital en cas de choc, car l'ingrédient actif «épinéphrine» n'élargit les voies respiratoires que pendant 20 minutes. (sb)

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Lizzy Tewordt / pixelio.de

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